Rabu, 04 Januari 2012

Makanan yang bantu pikiran tetap focus

Pada saat bekerja mungkin kita terkadang merasa tidak nyaman, mengantuk dan tidak fokus terhadap apa yang kita lakukan. Bahkan beberapa orang mengkonsumsi suplemen yang membantu agar fikiran kita tetap fokus.
Sebenarnya anda tidak perlu membeli suplemen seperti itu dan cukup mengganti atau memperhatikan porsi makanan anda sehari-hari.
Nah bagaimana caranya agar kita selau bisa fokus?
Ternyata sel-sel otak membutuhkan dua kali energi dari sel-sel lain dalam tubuh. Nutrisi yang tepat itu sangat penting untuk menjaga fungsi otak dan kemampuan mental seperti fokus, memori dan konsentrasi.
Untuk membantu tetap fokus, anda memerlukan makanan yang kaya akan zat besi, vitamin B, folat, karbohidrat kompleks dan asam lemak essensial.
Zat besi
Makanan yang kaya akan zat besi dapat membantu berkonsentrasi dan fokus.Makanan kaya zat besi antara lain roti gandum, sayuran hijau, kacang-kacangan, ikan, daging, unggas, dan sereal-pasta.
Folat
Folat adalah vitamin B yang diperlukan untuk sintesis asam nukleat dan rantai asam lemak panjang yang penting untuk fungsi otak. Bagi wanita hamil, makanan yang kaya folat seperti melon, pisang, jus jeruk, strawberry, lemon, bayam, asparagus, kacang kering, kacang polong split, sereal dan nasi itu sangat penting. Jika ibu hamil kekurangan folat, itu dapat meningkatkan resiko bayi terlahir cacat.

Vitamin B-6
Vitamin B-6 adalah makanan otak yang sehat kerena jenis vitamin ini bisa mengubah protein ke dalam asam amino yang diperlukan untuk produksi dan sisntesis neurotransmitter dopamine dan serotoin. Makanan yang kaya vitamin B-6 antara lain selai kacang, kenari, kedelai, kacang oatmeal, biji bunga matahari, jus tomat, ikan tuna, telur, ikan, daging sapi, ayam dan kentang.
Antioksidan
Buah-buahan segar dan sayuran dapat menjaga oksigen mengalir menuju otak sehingga bisa membantu untuk fokus. Makanan yang memiliki kandungan antioksidan antara lain anggur, delima, kiwi, ceri, blueberry, jeruk, lemon, nanas dan jeruk. Sayuran yang kaya antioksidan yaitu cabai, kangkung, dan kubis merah.
Glukosa
Bahan bakar yang hanya sel-sel otak Anda gunakan adalah glukosa. Glukosa bisa diperoleh dari karbohidrat kompleks seperti beras merah, oatmeal dan gandum produk roti. Makanan ini merupakan bagian penting dari nutrisi otak. Karena, otak tidak dapat menyimpan glukosa dan membutuhkan pasokan konstan dari darah.

Asam Lemak omega-3

Otak Anda membutuhkan asam lemak omega-3 untuk memperkuat hubungan antara sel-sel. Makanan-makanan ini adalah makanan otak yang penting karena tubuh tidak dapat membuat asam lemak omega-3. Anda bisa menemukan kandungan zat ini pada ikan, kenari dan biji rami.

Referensi : REPUBLIKA.CO.ID
                   http://kesehatan.kompasiana.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar